Låt tonårskillarna sköta middagsgrillningen… killar älskar att grilla, det sitter i generna. Låt kocken välja sina favoritgrönsaker, räkna med cirka 100 gr torsk per knyte och en dryg matsked med äkta smör. Ät ute direkt ut knytet! Beräkna 2 knyten per person!
Have a nice party!
Så här gör du
- Förkoka grönsakerna, lägg dem i knytet tillsammans med isländsk torsk och toppa med en klick smör och lite fin olivolja smaksatt med dill, salt och andra örter.
- Förslut knytena och lägg dem på grillen.
- Håll koll på tiden, grilla inte fisken torr.
Lätt som en plätt och roligt också.
Ät och njut av havets läckerhet, sköna primörer och sensommarvärmen i sällskap av goda vänner.