All vår fisk levereras färsk hem till er, en till två dagar efter fångst. Vår viltfångade fisk samt vår odlade röding kommer direkt från Islands kalla och rena vatten. Vår Premiumlax importerar vi direkt från Färöarna, eftersom vi tror att Ni precis som Vi vill äta god och frisk fisk fångad enligt gällande miljökrav för hållbart fiske. Isfisk levererar färsk isländsk fisk samt lax från Färöarna, odlad helt utan antibiotika till privatpersoner i Stockholmsområdet.
Vår fisk är alltså alltid nyfångad och är inte eller har aldrig varit fryst.
